Archives pour la catégorie Restaurants

Nevada City Classic cafe


De passage à Nevada City, une petite ville que j’avais adoré il y a 3 ans, lors d’un road trip, nous avons découvert le petit resto de Geneviève, une française de Dunkerque qui a décidé, il y a 22 ans, de s’expatrier dans cette jolie région.

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Le restaurant s’appelle le Nevada City Classic Cafe, et je recommande un passage dans ce resto à tous les francophones qui passent dans la région. Geneviève, en toute simplicité, s’est installée à notre table pour parler le l’Europe, de la vie, des voyages et de la Californie.

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Cathead’s: a BBQ joynt authentique


Cathead’s, c’est un american barbecue de SOMA, au sud de San Francisco. Le terme barbecue, aux USA, fait référence à une technique de cuisson qui consiste à cuire la viande pendant longtemps, à basse température, avec de la fumée d’un feu de bois. Cette forme de cuisson ajoute un goût fumé distinctif à la viande.

Je me suis régalé! Tout est fait maison. Le biscuit, ce pain caractéristique qui accompagne les barbecues, accompagné d’un beurre au miel. Les accompagnements délicieux: patates vertes, choux collard et autres légumes cuisinés avec goût. Les sauces sont aussi maison. Bref, le la vraie nourriture américaine. Grasse. Mais goûtue et parfaitement maîtrisée.

Tout ça pour un budget plus que raisonnable.

Si vous voulez sortir des sentiers battus, manger authentique, en dehors des lieux courus et très touristiques, c’est une adresse incontournable!

1665 Folsom St.
San Francisco, CA

 

San Francisco- LA


La journée commençait mal.. Le match belgique Argentine débutait et je me suis rendu compte que les USA soutenaient très majoritairement l’argentine. Comme la vendeuse du coffie shop..

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Bref, une fois la défaite consommée, on est allé chercher notre SUV à l’aéroport et on a pris la route direction LA. Magnifique! Sunny. 42 degrés mais bizarrement, très supportables. Peut-être parce qu’on arrivait de la glacière San franciscaine…

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Puis, vers 20h, on est arrivés au magnifique Custom hotel, à proximité de Venice..

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Premiers jours à SF – été 2014


Hello! 🙂
De retour sur la côte ouest pour 15 jours bien remplis. On est arrivés samedi soir après un voyage très fatigant, enfin normal, quoi… C’est pas la porte à coté! 🙂
C’était un peu la folie dans la ville avec la gay pride ce weekend. Un peu trop à mon goût, d’ailleurs. Et ça fait plaisir de retrouver la ville plus calme depuis hier (là on est mardi matin).
Jusque là, on a fait le Pier jusqu’à Ghirardelli square, le Buena vista Park, on a bronzé au Dolores, on a mangé des sushis et un Super Duper délicieux mais qu’on a mis une après-midi à digérer. 😦 On a fait du shopping. On est allés courir jusqu’au Golden gate, le long de l’océan. Bref, du grand classique.
Aujourd’hui, dans quelques heures, c’est le match des belges contre les USA. On va se sentir très seuls dans le bar où on va aller voir ça 😉

Quelques photos en vrac de ces deux premiers jours…

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Off the grid


Cette organisation de soirée food truck (restos ambulants) prend de l’ampleur. Il y en a 2 ou 3 tous les jours, mais le plus grand reste à Fort Mason. Je suis allé faire un tour ce soir.

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Il y a du monde.. Il faut faire la queue.. Mais c’est sympa et on découvre des choses.

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Moi j’ai craqué sur les frites à l’ail. Mais bon il y en avait pas beaucoup 😉

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Puis il y a de l’ambiance, une didjette…

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Bref, c’est un bon plan entre copains…

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Semaine bien remplie


Je n’ai pas donné beaucoup de nouvelles cette semaine pour la simple raison que je n’ai pas fait grand chose à part mes cours. Tous les matins, de 9h à 13h, puis une petite heure de travail à domicile. Après ça, lunch en ville ou au Dolores park, shopping, sieste et petit verre entre amis le soir.

Hier je me suis lâché chez Super Duper, la chaîne de fast food bio de San Francisco..

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Le Dolores Park, juste derrière chez moi, c’est un peu la plage urbaine comme vous pouvez voir. Avec une vue exceptionnelle.

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En fait cette semaine m’a surtout permis de retourner sur les lieux que j’aime vraiment ds cette ville comme la 24th street, le Buena vista park, le Golden gate, demain le fisherman wharf et de revoir quelques amis. À partir de dimanche, je vais découvrir davantage de nouvelles choses..