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Premiers jours à SF – été 2014


Hello! 🙂
De retour sur la côte ouest pour 15 jours bien remplis. On est arrivés samedi soir après un voyage très fatigant, enfin normal, quoi… C’est pas la porte à coté! 🙂
C’était un peu la folie dans la ville avec la gay pride ce weekend. Un peu trop à mon goût, d’ailleurs. Et ça fait plaisir de retrouver la ville plus calme depuis hier (là on est mardi matin).
Jusque là, on a fait le Pier jusqu’à Ghirardelli square, le Buena vista Park, on a bronzé au Dolores, on a mangé des sushis et un Super Duper délicieux mais qu’on a mis une après-midi à digérer. 😦 On a fait du shopping. On est allés courir jusqu’au Golden gate, le long de l’océan. Bref, du grand classique.
Aujourd’hui, dans quelques heures, c’est le match des belges contre les USA. On va se sentir très seuls dans le bar où on va aller voir ça 😉

Quelques photos en vrac de ces deux premiers jours…

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Semaine bien remplie


Je n’ai pas donné beaucoup de nouvelles cette semaine pour la simple raison que je n’ai pas fait grand chose à part mes cours. Tous les matins, de 9h à 13h, puis une petite heure de travail à domicile. Après ça, lunch en ville ou au Dolores park, shopping, sieste et petit verre entre amis le soir.

Hier je me suis lâché chez Super Duper, la chaîne de fast food bio de San Francisco..

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Le Dolores Park, juste derrière chez moi, c’est un peu la plage urbaine comme vous pouvez voir. Avec une vue exceptionnelle.

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En fait cette semaine m’a surtout permis de retourner sur les lieux que j’aime vraiment ds cette ville comme la 24th street, le Buena vista park, le Golden gate, demain le fisherman wharf et de revoir quelques amis. À partir de dimanche, je vais découvrir davantage de nouvelles choses..

Les fast food et l’alimentation des San Franciscains


On a parfois le cliché des américains obèses. Je peux vous dire qu’ici, il y a beaucoup moins d’obèses qu’en Europe. Les San franciscains prennent réellement soin de leur corps. Par exemple, tout le monde cours. Ici, la question n’est pas de savoir si tu cours mais où, ou quand tu cours. 🙂
Pour être honnête, parfois, j’ai même l’impression que c’est moi le boudin, tellement les gens sont fit. LOL
Bien s’alimenter est très important pour les gens ici. J’ai parfois parlé de ces gigantesques supermarchés bio. Je pourrais compléter en disant que les San franciscains sont très fiers de vous emmener dans ces tonnes d’excellents restaurants très cosmopolites, qui ont occidentalisé, ou americanisé des cuisines du monde.

J’ai eu notamment l’occasion de manger les meilleurs sushis de ma vie à Noe valley dans un petit resto ichi sushi où la cuisine n’est en fait pas du tout faite par des japonais. Ils sont partis du concept du sushi et ont imaginé toutes sortes de variantes plus originales les unes que les autres. Un vrai régal pour le palais, pas pour la carte visa. Mais pour le coup je m’en fiche parce que c’était une réelle expérience gustative.

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C’est vrai qu’il y a plein de fast food. Mais franchement, les Dennys, Wendys, Jack in the box et autres Burger king… ne sont pas fréquentés par le San franciscain typique. Tous affichent un profond mépris pour ces chaînes qui produisent quelque chose qu’ils ne considèrent même pas comme de la nourriture. En gros, qui va dans ces fast food? Les touristes, les démunis (ils sont très très bon marché: vous mangez pour 4 dollars), peut-être les pré-ados.

Si le San franciscain veut se faire un burger, il va chez Super Duper où, pour citer Jannine, ma prof, pour qui le fait de bien manger est sacré, les burger sont really, really delicious! En fait, tous les ingrédients sont naturels, voire bios.

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En un mois, perso, j’ai mangé un seul burger. C’était là. Et Jannine a really, really raison! 😀