Hier soir, c’était l’anniversaire de Andrew, chez qui je squatte quand je suis à San Francisco.

Nous sommes allés fêter ça dignement dans un restaurant très concept, au sud de The Mission, dans une zone industrielle : Tartine manufactory

On mange au milieu de l’atelier de boulangerie qui propose des assiettes qui accompagnent leurs délicieux pains. Nourriture californienne fraîche et innovante.

Et tout ça est servi dans des assiettes en céramique fabriquées dans la deuxième partie du bâtiment.

On s’est fait gâter toute la soirée par un ami / voisin qui bosse là et qui nous a fait goûter presque toute la carte. Et celle des vins aussi 🤪

A recommander !

Ps: quelle surprise de retrouver le Turbullent, ce merveilleux rosé pétillant de Loire que j’ai déjà acheté chez Olivier vins à Wierde.